¿Cuándo hablamos de picar nueces, cuánto hay que picarlas? Algo intermedio entre el polvo y cortarlas en cuatro, tienen que quedar tan chicas que se vean y se puedan morder y tan grandes que necesiten una procesadora para picarlas.
En casa la comida armenia era de lo más normal. Después me di cuenta de que no todos comemos lo mismo y que el sabor de la misma comida, depende de quién la prepare.
Ninguna receta es perfecta, y mucho depende del gusto de cada uno, por eso uno de los objetivos de este blog es que posteen sugerencias, opciones y variantes, que podrán sumarse la receta en sí.
También pueden mandar sus pedidos de recetas o sus recetas preferidas a recetasarmenias@gmail.com y pronto podrán verlas publicadas.
Además de las recetas van a encontrar técnicas y tips que ayudan a que todo salga más rico.
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